Elle est sans doute la plus dérangée du groupe. (Joey : Tu viens nous aider Phoebe ? ! - Phoebe : J'aimerai bien mais... j'en ai vraiment pas envie !) Pheebs, c'est ainsi que ses amis la surnomment gentiment, s'est sortie d'une enfance catastrophique (sa mère s'est suicidée) et a trouvé son salut grâce à la musique folk, l'aromathérapie et, surtout, à ses amis.
Elle a une soeur jumelle, prénomée Ursula ('Dingue de toi'). Elles ne sont pas proches du tout, c'est le moins que l'on puisse dire. Phoebe était au début la colocataire de Monica mais l'obsession de cette dernière pour l'ordre et la propreté la fait fuir pour se réfugier chez sa grand-mère. (Phoebe à Monica : J'ai besoin d'un appartement ou je puisse cracher par terre).
Son métier : masseuse - Son hobby : auteur-compositrice-interprète, au public peu nombreux mais fidèle, basé au Central Perk. Mais Phoebe est aussi une amie sur laquelle on peut toujours compter. Elle retrouve sa mère dans l'épisode 3.24 et son père lors de la cérémonie d'enterrement de sa grand-mère (5.13) :
[Phoebe : Well umm, okay we were in the market and she bent down to get some yogurt and she just never came back up again. The last thing she said to me was ; "Okay dear, you go get the eggs and I'm gonna get the yogurt and we'll meet at the checkout counter." And y'know what ? We will meet at the checkout counter.]
C'est elle qui accueille d'ailleurs Rachel lorsque Monica et Chandler emménagent ensemble. On lui reproche sa façon de courir mais aussi de ne pas apprécier les vieux meubles de chez Pottery Barn.
Au fil des saisons, Phoebe reste toujours la plus fantasque du groupe. Elle ne manque jamais de répartie, a beaucoup d'idées loufoques (comme pour son anniversaire !) et dispose constamment de multiples théories sur tout et n'importe quoi : elle lit l'avenir dans les feuilles de thé, elle croit fortement aux extra-terrestres, elle est toujours persuadée que chaque chose a une âme (voir l'épisode du vélo !), et elle pense aussi avoir trouvé la "vraie" âme soeur de Monica...
Elle semble par contre avoir trouvé la sienne en la personne de David, le scientifique parti à Minsk. Et peut-être est-ce pour essayer de l'oublier qu'elle multiplie plus ou moins les conquêtes au cours des saisons 7 et 8 : un jeune homme en plein divorce, un autre d'âge mûr, le jeune collègue de Monica, puis l'ex de sa soeur Ursula (interprété par Sean Penn), un autre "pourvu d'un optimisme agaçant" (Alec Baldwin), et finalemet un patient de l'hôpital, pendant que Rachel "essaie" d'accoucher.
Elle essaie d'autre part toujours d'arranger les choses : elle réussit à convaincre Chandler de rentrer, elle couvre Rachel lorsque celle-ci apprend qu'elle est enceinte...
Mais Phoebe semble incomplète, dans la mesure où elle se cherche presque autant qu'elle cherche sa "moitié" : après avoir été mariée à un patineur homo, elle rencontre David, puis celui-ci disparaît... Elle s'aperçoit alors qu'elle craque sur la cousine de Monica, puis revoit David... Et finalement, elle en veut à Joey d'avoir proposé à Rachel, pensant celle-ci enceinte, de l'épouser...
Les 2 personnes pour qui elle montre un attachement "sentimental" et affectif, autre qu'amical, sont en l'occurence David et Joey. Son attachement à Joey est manifeste et réciproque depuis le début de la série ("Si une révolution éclate, je serais obligée de vous détruire tous, sauf toi Joey !"). Il est fait de remarques insignifiantes, mais qui en disent beaucoup (repas au resto, petits surnoms, promesses futures, éventuels substituts de conjoint...).
Mais la relation entre Phoebe et Joey peut-elle s'envisager sous d'autres aspects ?...